AGRICULTURE
Quelles recherches sur l'agriculture pour demain ?
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L'agriculture est le premier maillon des systèmes alimentaires. Son évolution sans précédent depuis le milieu du 20ème siècle a permis d'augmenter la productivité agricole et la productivité du travail, mais elle a généré des impacts environnementaux qui ne sont plus soutenables.
C'est pourquoi, au sein du système alimentaire, nos recherches doivent porter sur un changement de modèle de production en y incluant les biens communs que sont le foncier agricole, le climat, la qualité des eaux, de l'air et des sols.
Dans cette partie sont identifiés les enjeux et axes de recherche, qui sont une alternative à Horizon Europe, dans le domaine de l'agriculture. Nous les présentons selon quatre dimensions. La dimension “se relier” traite des liens entre humains et non humains, très souvent ignorés alors qu'ils sont source de sens dans nos actions et nos vies. La dimension “vivre bien” aborde le bien commun au sein du système alimentaire. La dimension “s’organiser” identifie les politiques publiques ou les ressources permettant le “vivre bien “ et de “se relier”. Enfin, la dimension “faire” investit les champs des possibles et souhaitables des techniques et de l’organisation du système alimentaire, à partir des ressources disponibles, notamment pour le maintien des biens communs.
Cette façon de définir les enjeux et axes de recherche permet de mettre l'accent sur le "pourquoi" avant de s'intéresser au "comment".
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